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西梅和李子的区别
2022-06-23

西梅和李子想必大家都是吃过的,可是由于它们的外观长得太过于相似。因此人们常常很难将它们两者给区别开。那么西梅和李子的区别究竟是什么呢?

西梅和李子的区别

由于两者很是相似,因此在制作果干果脯时,有的不良厂家会偷梁换柱。其实西梅的味道主要是一种很甜的味道,只夹杂了微量的酸涩感,越是距离果核越近的地方,它的味道反而更加的香甜。 而李子是偏酸性的水果,它的口感有些酸涩。但是对于一些已经熟透的李子来说,它的口感还是比较甜的。

西梅不仅可以直接食用,口感很佳,而且它通常也会被制作成各种各样的食物供人们品尝,比如说西梅汁,西梅干等等。它也会被当做调味剂使用,西梅粉也是很常见的。除此之外,我们平时所吃的西梅大多都是进口产品,在我国西梅的种植是比较少的。

但是李子在我国已经有着很悠久的种植历史,是一种比较经典的水果。所以从价格来说,西梅的价格是高于李子的,营养价值也比李子更高一些。

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